6 settembre 2013
Questa sera si mangia leggero. Dopo aver fatto acquisti alla MANOR ST. JAKOB, siamo andati a casa a cucinare. Apparecchiamo sul balcone di casa e ci gustiamo quando segue:
Intanto che mia moglie si serve l'insalata
io apro una buona bottiglia di Sancerre.
Insalata, lumache di mare, cozze, vongole verace,
spiedini di polipetti, gamberetti,
cannelli o (cannolicchi)
"Schwertmuscheln"
Bene una cena da gustare fino all'ultimo boccone. Prelibata. Come si dice dalle nostre parti il pesce deve nuotare tre volte, 1. nel mare 2. nel sugo 3. nel vino, é vero!
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